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煮蛋器原理煮蛋器的使用步骤和方法

2019-10-12 19:18:03来源:励志吧0次阅读

煮蛋器原理 煮蛋器的使用步骤和方法

鸡蛋含有蛋白质,人们每天吃鸡蛋对身体是很有益。通过煮蛋器煮出的鸡蛋不仅营养健康,鸡蛋壳还容易剥落。并且煮蛋器不仅可以煮蛋,还可以蒸各种食物,美味又健康。那么煮蛋器原理是什么?煮蛋器的使用步骤和方法有哪些?下面简答介绍下煮蛋器原理及煮蛋器的使用步骤和方法吧。

鸡蛋含有蛋白质,人们每天吃鸡蛋对身体是很有益。通过煮蛋器煮出的鸡蛋不仅营养健康,鸡蛋壳还容易剥落。并且煮蛋器不仅可以煮蛋,还可以蒸各种食物,美味又健康。那么煮蛋器原理是什么?煮蛋器的使用步骤和方法有哪些?下面简答介绍下煮蛋器原理及煮蛋器的使用步骤和方法吧。

煮蛋器原理

煮蛋器是一种采用发热盘通电后,使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。

煮蛋器,包括底座,该底座的上部固定有托盘座,该托盘座的上边沿配煮蛋器设有内凹的盛液盘,盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层,并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔;蛋隔层上罩设有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关,煮蛋器的托盘座内配设有加热器,并且该加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于煮蛋器盛液盘的上方。

煮蛋器盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上,保证了蛋体温度升高的快捷性,提高了煮蛋器的使用效率;在蛋隔层的内周圈增加贮水槽,可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混,进而降低了原盛液盘中沸水的温度,即提高了实际实用的蒸汽效率。

煮蛋器的使用步骤和方法

1、蒸鸡蛋:第一次蒸时要清洗发热盘;根据量杯的标段选择放水,根据口味需求选择不同水位;装好水后倒在发热盘表面

,然后放蒸蛋架,再放鸡蛋;将鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔,然后将小头朝下,放入蒸蛋架蛋孔位里,按开关通电;蒸好后将鸡蛋迅速放入冷水,这样剥蛋壳更容易,趁热食用更香。

2、煎鸡蛋:将一至三个鸡蛋在碗内打匀,根据口味需要加入不同调料、香葱;先将发热盘擦干,再将色拉油倒入发热盘,要使发热盘表面倒满油;接通电源,打开开关加热,油温达到一定温度后会自动断电(煮蛋器有内置温控器),趁此时的油温将打好的鸡蛋倒入发热盘;用勺子将鸡蛋在发热盘上抹平,等鸡蛋呈稍焦黄色,即可吃到上香味实足的煎蛋啦!

3、蒸蛋羹:先用量杯倒好水倒入发热盘,然后把一个鸡蛋打在蒸碗里,鸡蛋打匀;再把冷开水倒进蒸碗,水位要底于碗口,放入调料调好;放上蛋架,把蒸碗放在蛋架中间位置,以免蒸碗移动,罩盖好,接通电源,打开开关;蛋羹蒸好后等待30分钟左右打开透明罩,就可以吃到香滑的蛋羹啦!

关于煮蛋器原理的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对您有所帮助。如果您还有什么不明白的地方可以关注我们,我们会尽快为您解答。

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